Un’esperienza stellata per gli studenti
Gli studenti del corso di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera dell’IIS “Ciampini-Boccardo” hanno vissuto un’esperienza straordinaria presso un ristorante stellato, che ha lasciato il segno nel loro percorso formativo.
Grazie alla collaborazione con lo chef Luigi Taglienti, noto per il suo impegno nell’innovazione culinaria e per il rispetto delle tradizioni, gli studenti hanno avuto l’opportunità di immergersi nel mondo dell’alta cucina. L’esperienza ha permesso loro di scoprire tecniche avanzate, conoscere l’importanza della selezione delle materie prime e approfondire il valore della ricerca e della creatività in ambito enogastronomico.
Un’opportunità unica per crescere
L’incontro con lo chef e la possibilità di osservare da vicino il lavoro in una cucina stellata hanno offerto agli studenti un’occasione unica per consolidare le loro competenze e alimentare la loro passione per il settore.
L’IIS “Ciampini-Boccardo” continua a distinguersi per il suo impegno nell’offrire esperienze formative di eccellenza, preparando i suoi studenti a diventare i professionisti di domani.
Un’esperienza stellata per gli studenti dell’IIS “Ciampini-Boccardo”
